La cucina

il vero fiore all’occhiello del

Phoenix club.

Il nostro executive chef pluripremiato Eduardo Estatico, propone una cucina ricercata, chic e sempre vigile sulle novità e tendenze del mondo food e beverage, ma saldamente legata ai sapori e alle tradizioni che ci offre la nostra fertile e prosperosa terra.

Materie prime selezionate  di altissima qualità sono gli ingredienti principali dei nostri gustosi piatti, in grado di soddisfare ogni palato, anche il più esigente. Deliziosi finger food e angoli di show cooking sono in grado affascinare gli ospiti, appagandone sia il gusto che la vista, per una esperienza culinaria indimenticabile. E poi arriva il momento più atteso dai golosi…

Il buffet di dolci ….

Creato artigianalmente dalle sapienti mani dei nostri pastry chef , è il coronamento di ogni evento importante perchè al Phoenix Club ogni ospite viene coccolato fino alla fine.

Non per ultimo, grande attenzione viene data alla scelta dei vini e dei distillati, potendo attingere alla nostra preziosa e variegata cantina, per non tralasciare anche il più piccolo dettaglio.